Rólunk
A Quality Poultry Kft. 2014-ben alakult azzal a céllal, hogy Magyarországon létesítse az első, újonnan épülő, kifejezetten kóser baromfivágás céljára épült üzemét. Cégünk főként víziszárnyasok vágásával és feldolgozásával foglalkozik.
Az üzem helyének kiválasztása azért esett Csengelére, mert a község és vonzáskörzete, illetve maga Csongrád és Bács-Kiskun megye a tenyésztett víziszárnyasok és nevelőik otthona. Az üzemben feldolgozott baromfit a régióból, elsősorban Csongrád és Bács-Kiskun megyéből vásároljuk.
A magyarországi hagyományoknak megfelelő víziszárnyas, pontosabban hízottliba, illetve hízottkacsa-tenyésztés komoly hagyományokkal rendelkezik, és találkozik a zsidó hagyományokkal, étkezési szokásokkal is.
A mintegy 3700 m2 alapterületű üzem minden tekintetben megfelel a mai kor követelményeinek, mind műszaki, mind automatizálási és gyártástechnológiai szempontból. Fontos, hogy cégünk a rituális vágás és kóser feldolgozás feltételeinek is maximálisan megfelel.
Az üzemben a kósersági előírások maximálisan betartásával a baromfifeldolgozás lépései a lehető leghumánusabb módszerekkel történnek. Az üzem elsősorban exportra termeli a kóser baromfitermékeket, ugyanakkor a jövőben ki kívánja elégíteni az egyre növekvő hazai igényeket is.
A gyár vezetését a Quality Poultry Kft. látja el, és minden területen gondoskodik arról, hogy a szakképzett munkaerő a lehető legjobb minőségben állítsa elő termékeit, és a termelés maximálisan kiszolgálja az ügyfelek igényeit.
Cégünk kiemelten állít elő kóser libamáj és hízott liba termékeket, elsősorban export célra, de természetesen a hazai keresletet is kiszolgálja.
Termékeink
Az alapanyag, vagyis a hízott liba és egyéb baromfi mind ellenőrzött termelőktől érkezik a vágóhídra. A kóser vágást kizárólag a sakter végezheti, így baromfi a zsidó rituálé szerint – rabbik által – végzett vágást követően kerül feldolgozásra.
A liba szinte valamennyi része feldolgozásra kerül, legkurrensebb termékeink a hízott libamáj, a libacomb és a libamell, ezeket a vevői igények szerinti csomagolásban és tételszámban tudunk megrendelőink számára biztosítani, mindig a legjobb minőségben, maximálisan ügyelve a kósersági követelményekre, valamint az állategészségügyi és higiéniai előírások betartására.
Természetesen a liba belsőség, háj, szárnytő, nyak, szív, zúza, sőt még a toll is feldolgozásra kerül, hiszen mind az Európai Unióban mind a külpiacokon is keresett terméknek számítanak.
A kóserságnak nem megfelelő termékeket is hasonlóképpen kezeljük, vagyis amennyiben az adott liba nem felel meg a kósersági követelményeknek, egy teljesen elkülönített gyártósoron kerül ugyanolyan szakmai gondossággal végzett feldolgozásra és csomagolásra.
A kóserság jó minősitést és minőséget jelent, hogy ez biztosított legyen, cégünk végigköveti a vágandó állomány teljes életciklusát, a naposliba állapottól egészen addig, amíg az állat meg nem érkezik a vágóhídra.
Értékesítés
Jelenleg nagykereskedelmi forgalomban, számos külföldi viszonteladói hálózatnak kínáljuk termékeinket.
KAPCSOLAT
Kérdése van? Írjon nekünk és mi válaszolunk!
2014 – 2018 © Quality Poultry Kft.